一支橡木桶酿造的啤酒

蓝带啤酒创始于1844年,已有167年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖。蓝带选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。landai

1844年,一个叫Pabst的德国酿酒师将他的酿酒坊从美丽的莱茵河畔迁到美国威斯康新州的沃土上,酿造出了在美国广受欢迎的特选酒,因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,幽默的美国人干脆将它昵称为蓝带,蓝带由此得名。

 

而蓝带1844则是中国首款橡木桶啤酒,啤酒行业的高端品牌。它精选 顶级进口澳麦和顶级特种麦芽,以及美国雅基玛山谷的上乘酒花,并且在恒定温度0℃, 无一切自然光源的环境下,采用独创的两罐法发酵,在来自美国本土的百年白橡木桶中经过40天发酵贮藏后市场上出售。

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酒体呈现琥珀色流金色泽,泡沫细腻;酒 香富郁、优雅、宜人;酒体丰满圆润、柔和协调,回味悠长。它的口感柔和顺滑,味道细腻完美,馥郁麦香和清新橡木香糅合交融,拥有琥珀般的色泽和如丝的质感。

一瓶"蓝带1844"啤酒298元,超过很多名牌白酒价格,无可争议地成为"中国最贵"啤酒。今年春节至今,云南省昆明市场售出400瓶左右"蓝带1844"。  去年11月份,中国首款橡木桶啤酒文章来源华夏酒报--"蓝带1844"面市,开启了高端啤酒的扉页。

一瓶由蓝带啤酒有限公司董事长倪庆伟、蓝带酿酒师康伦及当红影星孙红雷共同签名的全球第一瓶"蓝带1844"啤酒以22万元的天价拍出,引起业界一片哗然。2010年上半年,啤酒之王"蓝带1844"正式进军云南市场。

"蓝带1844"在昆明市场售价298元,在娱乐场所价格更是飙到每瓶598元。这款酒春节前进入昆明至今已售出400瓶左右,主要消费群体是一些私企老板,也多用于商务往来。

尽管价格惊人,但经销商对"蓝带1844"的销售表示乐观。  笔者从渠道经销商处获悉,"蓝带1844"主打高端甚至超高端。面对高昂的售价,经销商表示对"蓝带1844"的销售并不担心,因为它本来就是啤酒市场的"贵族",被作为奢侈品看待,饮用"蓝带1844"更是一种身份和品位的象征。

曾经有一位消费者喝到"蓝带1844"时颇为喜爱,一口气叫了6瓶,花了近3600元。  之所以卖这么贵,肇庆蓝带啤酒有限公司云南省区经理谢喆文说:"蓝带1844为什么这么贵,这跟它使用的原材料、严苛的酿酒工序、独特的发酵贮藏以及所拥有的私享酿酒师有关系。

"据介绍,这款啤酒采用进口澳麦和德国焦香麦芽,美国雅基玛山谷的上乘酒花,酿酒水源来自北回归线上的天然山泉水,经过树脂过滤,精密过滤和除菌处理,传统的卧式两罐法发酵,而发酵时间比普通啤酒多出二十余天。  谢经理告诉笔者,就二、三线城市之间进行比较,昆明"蓝带1844"的销量远不及周边省市,粗略数据显示,贵阳这款啤酒的销量竟是昆明地区的5倍。

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斯凯

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会点策划、设计、网络技术的综合性打杂人员。

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